سبزی اور انڈے کا اسکریبل — درست شدہ ترکیب
انگریزی ماخذ کی تاریخ: 2025-12-01 · اردو مواد کا انسانی جائزہ: 1 نومبر 2026، مالک کی تصدیق کے مطابق
اس اردو اشاعت میں ایک دستاویزی متبادل ترکیب شامل کی گئی ہے کیونکہ پرانی انگریزی ترکیب میں اجزاء نامکمل یا غیر مربوط تھے۔ یہ محض ایک تعلیمی مطابقت ہے، کوئی آزمودہ طبی یا غذائی نسخہ نہیں۔
حاصل شدہ مقدار: 4 سرونگز۔
اجزاء
- 6 انڈے
- 60 mL سکمڈ دودھ
- ¼ چائے کا چمچ کالی مرچ
- 1 چائے کا چمچ ویجیٹیبل آئل
- 1½ کپ کٹی ہوئی ملی جلی پیاز، شملہ مرچ اور مشرومز
طریقہ کار
اس سے 4 سرونگز تیار ہوتی ہیں (تیار شدہ ڈش کو چار برابر حصوں میں تقسیم کریں)۔ انڈوں کو دودھ اور کالی مرچ کے ساتھ پھینٹ لیں۔ تیل گرم کریں؛ سبزیوں کو 2–3 منٹ نرم ہونے تک پکائیں۔ انڈے شامل کریں، ہلکی آنچ پر چمچ چلاتے ہوئے پکائیں تاوقتیکہ وہ مکمل طور پر سیٹ ہو جائیں۔ انڈے کی ڈش کے لیے، اندرونی درجہ حرارت 71°C چیک کریں۔ فوراً پیش کریں۔
الرجین: انڈا اور دودھ۔ مصنوعات کے انفرادی لیبلز لازماً دیکھیں۔ ناقص اصل نسخے سے کوئی غذائی اقدار منتقل نہیں کی گئی ہیں۔ اپنی ہیلتھ کیئر ٹیم کے بتائے گئے طریقہ کار کے مطابق اصل اجزاء اور سرونگ کے حساب سے کاربوہائیڈریٹ کا شمار کریں۔